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2025年7月1日

当店で20年にわたり愛用している逸品──その名も「燗たのし」。

20年前、当時よくお客様にお連れいただき、富士市にある酒屋「よこぜき」さんを訪れていました。店内には、なかなか手に入らない日本酒や焼酎はもちろん、ワインもずらりと並び、訪れるたびに心が躍ったのを覚えています。

そのよこぜきさんで出会ったのが、黒龍酒造さんの「九頭竜大吟醸燗酒」、そしてもうひとつがこの「燗たのし」でした。

美味しいお燗酒を、より魅力的に、心地よくお客様にご提供するため、これまでに電熱式や陶器製など、様々な燗器を試してきました。しかし、最終的に辿り着いたのがこの「燗たのし」だったのです。

錫製のちろりと、山中塗りの蓋付き容器で構成された「燗たのし」は、機能性と美しさを兼ね備えています。内側中央の線までお湯を注ぎ、そこに日本酒を注いだちろりを沈めるだけ。わずか3分ほどで、ぬる燗（約40℃）から上燗（約45℃）まで、ちょうど良い温度に仕上がります。

その間、お客様と語らいながら、仕上がった酒を取り出し、お好みの温度になっているかをお尋ねする――そのひとときもまた、燗酒ならではの楽しみのひとつです。

「燗たのし」は、大人の粋な時間を演出してくれる、まさに名品です。